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鹽業(yè)史話

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黃驊海豐鎮(zhèn)鹽業(yè)興衰史(二)
發(fā)布時間:2016-09-05發(fā)布者:大連鹽化欄目:鹽史趣談

發(fā)布時間:2016-09-05|發(fā)布者: 大連鹽化集團|欄目:鹽史趣談

黃驊海豐鎮(zhèn)鹽業(yè)興衰史(二)

文章來源:中國鹽業(yè)協(xié)會

二、鼎盛時期的鹽業(yè)

唐、宋、遼、金,為海豐鎮(zhèn)鹽業(yè)興盛時期。唐代以前,海豐鎮(zhèn)鹽民煎鹽為一家一灶或數(shù)家合灶,官府派吏監(jiān)督收稅。唐中葉鹽鐵恢復專賣;設(shè)度支鹽鐵轉(zhuǎn)運使,理財專家劉晏整頓鹽法暢運,以廣財源。高宗時重開浚無棣河,內(nèi)河航運盛況再現(xiàn),海豐鎮(zhèn)一帶鹽運繁忙,往來經(jīng)商的船只經(jīng)常阻塞了河道,當時得名“通商鎮(zhèn)”。唐代詩人劉長卿所作“晚來潮正滿,處處落帆還”的詩句正是描寫當時鹽場矗立、商賈云集、一川白浪、帆檣如織的鹽業(yè)盛景。遼金之際.,滄州司設(shè)鹽場9處,晉獻16州始得河間煮鹽之利,于是塞北各州盡食滄鹽。據(jù)《鹽山新志》載:滄鹽之極盛啟于五代金遼,南場之鹽猶復偏給北方泉州(時海豐場屬南場)。至金代,海豐鎮(zhèn)一帶鹽業(yè)更盛?!督鹗贰な池浿尽肪硭氖泡d:“益都,濱州舊置兩鹽司,大定十三年(1173)四月,并為山東鹽司。二十一年,滄州及山東各務增羨,冒禁鬻鹽,朝論慮其久或隳法,遂并為海豐鹽使司。……是后惟置山東、滄、寶坻、莒、解、北京、西京七鹽司?!苯鸫蠖ǘ?span style="font-family: calibri;">(1181),滄州、山東兩鹽使司合并為海豐鹽使司。海豐鎮(zhèn)鹽場成為滄州、山東一帶主要產(chǎn)鹽區(qū)。元至明初,鹽業(yè)大發(fā)展,長蘆鹽運使司所轄南、北二司各有12場。北十二場設(shè)青州分司管理,主管稱運判;南12場設(shè)滄州分司管理,主管稱運同。海豐場時屬滄州分司(時滄州分司署衙在今黃驊市羊二莊鄉(xiāng)海豐鎮(zhèn)一帶),范圍東界大海,連深州海盈舊場(鹽山縣蘇基),西北過孟洼至武帝臺,接利國場(今黃驊城區(qū))。鹽民戶籍屬地為今河北省滄州、鹽山、黃驊、青縣,山東省樂陵、慶云,是歷史上的鼎盛時期。

元代惠民河的開挖,橫斷并淤塞柳河河道.使海豐鎮(zhèn)運鹽水道受阻,從此廢水易路,內(nèi)河航運由陸路運輸取代,其鹽業(yè)一度衰落,漸廢為墟。明太祖洪武(1368--1398年)年間,鹽業(yè)轉(zhuǎn)衰為盛,海豐場主管改稱鹽課司大使,場衙設(shè)在今黃驊市羊二莊。據(jù)《鹽山新志》記載:明初滄州分司運同駐羊二莊東街以轄南司十二場。靖難之役,囚鹽民阻燕軍南下而遭殺戮,南司諸場盡廢,鹽業(yè)大衰,致使河南省北部地區(qū)“民皆淡食”。明祖永樂(1403--1424)初,山西、山東、北京及浙扛一帶移民陸續(xù)遷來,場灶重立,諸場恢復,以海豐場規(guī)模最大,產(chǎn)量最高。山西省洪洞縣李柳西遷來此后,觀海豐場煮鹽盛況,曾著《楊二鑊(鑊:古代煮鹽的大鍋)志》一書,詳記海豐場制鹽規(guī)模、煮鹽過程以及產(chǎn)鹽數(shù)量。

明世宗嘉靖元年(1522年)遷洪洞、福建、南京鹽民來海豐場傳授曬鹽技術(shù),海豐場率先易煎煮為灘曬,開長蘆鹽區(qū)灘曬制鹽技術(shù)之先河。據(jù)《長蘆鹽志》載:明嘉靖元年,在今河北省黃驊、海興縣境內(nèi),“有大口河一道,源出于海,分為五流,列于海豐、深州海盈兩場之間,河身通東南而遠去。有福建一人來傳此水可以曬鹽,讓灶戶高淳等于河邊挑修一池,隔為大、中、小三段,次第澆水于段內(nèi),曬之,浹辰(即十二天)則水干,鹽結(jié)如冰。以后,海豐場灶戶高登、高貫,見此法比刮土淋煎簡便,各于沿河一帶擇方便灘地,亦修池曬鹽。共占官地一十二頃八十畝,建立灘地四百二十七處,所曬鹽斤,或上納丁鹽人官,或賣于商人添包”。長蘆鹽運使劉思賢詢知曬鹽利厚,曾減征鹽課以資鼓勵,可惜此舉井未得到明王朝重視,變革遲緩。而清初卻得到全面推行,為鹽業(yè)發(fā)展的中興奠定了基礎(chǔ)。據(jù)《鹽山山新志》記載,鑊產(chǎn)所占唯柳河潮道在蔫,鑊在柳河北場,在河南李家橋,此明代南場未并時海豐一場之可敵者,西北接嚴鎮(zhèn)場入滄州界延廣二百余里。其實,海豐場灘分南北。南灘于羊二莊東南20公里,設(shè)灘20副,各有進潮溝l道。北灘位于羊二莊東北17.5公里處,設(shè)灘18副,共有進潮溝6道,全場年產(chǎn)鹽5-6千包(每包293.5公斤)。時海豐場場署在今羊二莊西街。嘉靖后期,鹽稅苛重,造成鹽民逃逸,出現(xiàn)“有場無灶”、“有灶無丁”的局面。各場灶灘,草蕩多為豪強侵占。長蘆鹽區(qū)諸場蕭條,海豐場幾近廢棄。明穆宗隆慶三年(1569),海阜場并入海豐場。按當時的規(guī)模,晦豐場在長蘆鹽區(qū)屬亡等場,產(chǎn)鹽量居各場之首。